2025年8月3日放送 11:40 - 11:45 TBS

デジタル一番星+

出演者
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(オープニング)
オープニング

オープニング。土鍋で炊くごはんは何故うまいのか?

(デジタル一番星+)
おいしい”土鍋ごはん”の秘密

土鍋で炊いたご飯が美味しいのはアミラーゼの働き。高温状態も長く保たれるため、炊きムラを防ぐ。

キーワード
アミラーゼ

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