アミラーゼのテレビ情報 | おいしい”土鍋ごはん”の秘密 | デジタル一番星＋(2025/08/03(日)11:40)

「アミラーゼ」のテレビ露出情報

土鍋で炊いたご飯が美味しいのはアミラーゼの働き。高温状態も長く保たれるため、炊きムラを防ぐ。

2025年11月8日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ
オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）: 開催4年目を迎える「夏のさつまいも博」に潜入。今や第4次焼きいもブームの真っ只中で、松本穂香やとき宣メンバーなど多くの芸能人がいも好きを公言している。焼き芋スイーツの神・鴻巣さんも絶賛する焼き芋の神。「超蜜やきいも pukupuku」の須藤武士さんが作る焼きいもからは大量の蜜が滴る。皮ごと食べて欲しいためヒゲ根などを取り除いている。自作の窯を作り、火力が安定[…続きを読む]
2025年8月21日放送　17:15 - 17:45　テレビ東京
川島明の教科書で飲む（川島明の教科書で飲む）: 教科書に登場するキャラクターについて色んな子がいるなどと話した。食べ物ろからだの関係について学ぶ。ご飯を噛むと甘くなるのは場麦芽糖が糖に変化するから。令和と昔の教科書の違いを紹介した。