オープニング映像。

今夏のお悩みは「肉や魚を美味しく長く保存したい」。まずは、魚を下処理して急速冷凍をすること。できるだけ鮮度の良い魚を選び、買った日に使い切れない分はすぐに冷凍する。次に、真空保存できる冷蔵庫を選ぶこと。真空や氷温で鮮度を長持ちさせる冷蔵庫があり、凍らせずに鮮度をキープすることができる。