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清涼飲料水や食品などに幅広く使用されている人工甘味料のアスパルテームについてWHOは発がん性の可能性があると指摘した。四段階の分類のうち、ガソリンによる排ガスなどと下から二番目に指定したという。WHOの担当者は摂取が自動的に健康への影響につながることを示すものではないと企業社消費者に冷静な対応を求めている。

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アスパルテーム世界保健機関

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