- 出演者
- 設楽統（バナナマン） 小籔千豊 笠原将弘 谷岡慎一 リンゴ（ハイヒール） ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋
ライフの小麦の郷は店内で焼き上げる本格的＆低価格ベーカリー。設楽は「たまごサンドが美味そうに見える」、リンゴは「お惣菜パンの充実がエグい」などとコメントした。
- キーワード
- ごろっとたまごサンドライフ小麦の郷
スーパーマーケット「ライフ」が誇るベーカリー「小麦の郷」。スギさんがチェックしてほしいというのはパンの焼き上がり時間が分かるタイムテーブル。スギさんが激推しする本格パンは「笑顔のメロンパン」（192円）。北海道産バターを使用している。「サーターアンダギー」（5個475円）は店内で粉を配合している。三上は「油がカラッとしていて本当においしい」などとコメントした。三元豚✕リンゴ＆トマト使用のソースの「こだわりソースのかつサンド」（570円）はランチやピクニックにぴったり。スギさんがヘビロテしているのは「厚切りフレンチトースト」（300円）。
スタジオに「厚切りフレンチトースト」を用意した。試食した設楽は「ほどよく甘くて、甘すぎじゃなくて良い」、リンゴは「ええ感じで味が」、小籔は「プリンみたな味がする」などとコメントした。ライフで一番人気のホテルブレッド、ライフプレミアムの牛乳と卵を使用している。パンの表裏で切り込みの入れ方を替えている。スギさんはゆであずきをトッピングするのがおすすめ。番組に寄せられた疑問「ライフのおすすめの総菜が知りたい」に対してスギさんは「ラーメン。貝だしでしょうゆラーメン。他にはない」などとコメントした。
今回のお題はカボチャとさつま揚げの煮物。
賛否両論・笠原将弘がカボチャとさつま揚げの煮物を紹介する。料理のツボは「甘みと辛味がクセになる定番おかずを作るべし」。フライパンに水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れてカボチャを並べる。皮を上にする。さつま揚げでだしのうま味をプラスする。10分ほど煮る。
笠原の眼「カレー風味カボチャサラダを作るべし」。蒸して潰し、アーモンド、レーズン、マヨネーズを入れる。砂糖、塩、コショウ、カレー粉を加えあえる。混ぜたら完成。試食をしたリンゴは「アーモンドの食感が」、設楽は「おいしい。干しブドウが入っていることによって味が広がりますね」などとコメントした。
カボチャとさつま揚げの煮物を紹介する。いじったりすると煮崩れる原因になる。カボチャは先に下茹でをしなくて良い。じゃこと高菜でうま辛トッピングを作る。ゴマ油でちりめんじゃこと高菜漬けを炒め、酒、みりん、砂糖、豆板醤、しょうゆ、いりゴマを入れる。試食した設楽は「ご飯ガンガンいける」、小籔は「噛んでたらいろんな味がする」、リンゴは「さつま揚げおいしい」などとコメントした。
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せきららボイス「一日一善…最近やったちょっといいこと」を紹介した。