2024年9月8日放送 19:00 - 20:54 TBS

バナナマンのせっかくグルメ
★日村は京都!西島秀俊×松坂桃李は群馬高崎で爆食!

出演者
日村勇紀(バナナマン) 設楽統(バナナマン) 西島秀俊 松坂桃李 高橋茂雄(サバンナ) 井桁弘恵 
(番組宣伝)
明日 月のTBS

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日村×西島秀俊×松坂桃李 食欲全開わんぱく旅
京都府丹後 日本三景 天橋立の町でグルメ探し

家の前で釣りをしていた親子に聞き込みを行う。京丹後市のとり松というお店のばら寿司がオススメだという。

京都府丹後 名物!サバを使ったばら寿司「とり松」とは?

早速お店に取材交渉。交渉の結果了承をもらった。お店は創業92年、日本海の海の幸が存分に味わえる。今回はばら寿司をいただくことに。

キーワード
ぜいたく会席膳〈銚子山〉とり松スズキの大葉巻き揚げ刺身盛り合わせ5種鯛のたで焼き
京都府丹後 名物!サバを使ったばら寿司「とり松」

早速とり松のばら寿司をいただくことに。サバを醤油と砂糖で煮付けそぼろにし、かんぴょうと一緒に敷き詰め、5種の具材を乗せる。ばらずしは江戸時代から親しまれてきた郷土料理だという。日村は上品ですごく甘いと感想を述べ、景色を眺めながら料理を堪能した。

キーワード
とり松ばらずし御膳〈八丁浜〉
(エンディング)
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