たぬきの置物がたくさん置いてある「たぬきの国」を紹介。「チャンポン」は総重量約2kgだ。野菜が多くて麺になかなか到達しなかった。少なめを頼んでも応じなかった。天津飯も豚丼も少なめを頼んでも応じなかった。持ち帰りはOKだ。亡くなった父親が集めたたぬきの置物は6600個あるという。たぬきの帳面をつけていて、たぬきグッズには番号がふられていた。

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たぬきの国 ～中華料理 ちゃんぽん～ちゃんぽん天津飯江津市（島根）豚丼

オープニング映像。

島根県江津市の「たぬきの国」を紹介。「狸の国ラーメン」はとんかつやえびの天ぷらが乗ったラーメンだ。元々父親が多く作っていて、少なめは作らないという。

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たぬきの国 ～中華料理 ちゃんぽん～カツカレー（大）江津市（島根）油淋鶏と焼売定食狸の国ラーメン

島根県江津市の「たぬきの国」を紹介。自家製チャーシューは3時間煮込んでいる。お母さんに見逃し配信サービスで「オモウマい店」を見せたら虫眼鏡で見ていた。お店の裏の自宅にもたぬきグッズがたくさんだった。スタッフの宿泊先までトゥクトゥクで送ってくれた。約4kgのチャンポン（大）を完食しているお客さんもいた。枚方市で開業していたときはずっと満席だったという。父親が亡くなる半年前に器を買って「大盛りメニューを作れ」と言われたという。

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島根県江津市の「たぬきの国」を紹介。「爆盛たぬき丼」は丼の底にハンバーグを置き、そこにご飯、八宝菜、ご飯と盛り付けていった。

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島根県江津市の「たぬきの国」を紹介。「爆盛たぬき丼」は8人前に相当する。

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エンディング映像。