2024年2月14日放送 9:55 - 10:25 TBS

プチブランチ
MC中尾明慶【プチ贅沢の日】行列必至!ホタテを使った絶品ラーメン

出演者
平子祐希(アルコ&ピース) 南明奈 中尾明慶 松嶋尚美 小林麗菜 春日俊彰(オードリー) 
(プチブランチ)
ホタテたっぷり!行列ができるプチ贅沢ラーメン

プチ贅沢なラーメンを紹介。オードリー春日が大人気のホタテラーメンの専門店へ。

ちょっと贅沢したい 行列ができるプチ贅沢ラーメン

やってきたのは秋葉原にある「Tokyo Style Noodle ほたて日和」。オープンから1年あまりで食べログ評価3.85。ホテルの旨味を生かしたつけ麺・ラーメンが話題となり、行列にならないように記帳制を導入したが、週末には記帳をするために長蛇の列ができるほど。トッピング全乗せは豚チャーシュー・とりチャーシューなどのトッピング全乗せ。ワンタンが入ったつけだれに、ホタテのカルパッチョと薬味のセットになった「帆立と昆布水つけ麺 黒(醤油)」。オススメの食べ方は口をホタテで埋め尽くす、ホタテのカルパッチョから食べる。次は全粒粉の自家製麺を食べる。昆布水はつけだれが薄くなるのを防ぐために広まり今や定番。昆布水の旨味だけで麺自体の美味しさが味わえるようになってきた。つけだれには自家製ワンタン、ベビーホタテやつくねが入っていて、〆にはスープ割りもついている。常連さんから支持される人気メニューは「帆立の塩そば」。

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超人気!ホテルのうま味凝縮 つけ麺&ラーメン

スタジオで「帆立と昆布水つけ麺 黒(醤油)」を試食。ホタテの口にしてから昆布水で麺をいただく。次につけだれで食べる。スタジオでは気を失いそうになるほど旨い、ヤバイと絶賛した。

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(エンディング)
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コロコロ占いを伝えた。プレゼントの応募は#プチブランチと、大吉のラッキーカラーを書いて番組SNSに。

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明日のプチブランチ

プチブランチの次回予告。

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