- 出演者
- 明石家さんま 小杉竜一（ブラックマヨネーズ） 吉田敬（ブラックマヨネーズ） 磯野貴理子 井上清華 兼近大樹（EXIT） りんたろー。（EXIT） 白鳥久美子（たんぽぽ） 神田愛花 春日俊彰（オードリー） 梶本修身 中野信子 松橋周太呂 牛窪恵 田村ゆに 前田雅子
9月で政府による電気・ガス代の補助金が終了。さらに10月は食料品などが値上げラッシュ。そこで、番組ではこの冬に実践できる節約術を紹介する。
家事アドバイザーの松橋周太呂氏は炊飯器でご飯を保温しておくよりも、冷凍して電子レンジで再加熱するほうが、年間で約2000円の節約になると説明。白鳥久美子では大根をペットボトルで栽培していて、収穫したら味噌汁の具材にしている。
青森・南部町で家族と自給自足0円生活を実践している田村ゆにさんは冬の前にきゅうりを塩漬けにして保存している。塩は海水から作ったものだという。
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- 南部町（青森）
前田雅子さんは「お米を炊くときに大豆と塩を入れ、蒸すことで大豆は甘くなる」と話す。春日家では厚着をしたり、毛布を使ったりすることで車の運転中は暖房を使わないようにしている。牛窪恵氏は月曜日にガソリン家格が値上がりしやすいことから、日曜日の朝に給油することを勧めた。梶本修身氏によると、中国の研究で上半身、下半身の保温バランスが寒冷感に影響を及ぼすことがわかった。下半身を温めると寒さが軽減されるという。足が冷えると末端血管が収縮し、上半身から熱が逃げてしまうメカニズムとされる。田村ゆにさんはアルミホイルを貼った段ボールでソーラークッカーなるものを作っていて、夏場は太陽光で米を炊けるという。
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松橋氏によると、カーテンの端をレース側に取り付けることで冷気が入りにくくなるという。梶本氏は理にかなった方法だと評価する。カーテンのすき間から入ってきた冷気は足元に溜まるため、ベッドはカーテンから離すべきだという。中野信子氏は頭から熱が逃げることから、帽子で防寒効果がアップすると付け加えた。頭髪が少なくなっている小杉竜一の場合、頭から逃げている熱は多いのか、それとも脂肪が断熱材の効果を果たしているのか、明石家さんまらが議論を交わした。梶本氏はお湯を張っているときに浴室のドアを開けておくと、湿気が部屋の中に入って加湿できると説明。入浴後も開扉しておくと、余分な湿気を放出できてカビ予防になる。松橋氏はカビが熱に弱いことから、週に1回、55℃のシャワーを5秒かけると、カビ予防になると話す。
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松橋氏は食器用洗剤と水だけで窓の結露予防になると説述した。牛窪恵氏は「着る暖房 モモンガ5」を紹介し、夏場は収納してクッションになるという。前田雅子さんは水切りした木綿豆腐に塩麹を塗り、冷蔵庫で2、3日置いている。食べる前に塩麹を拭うと、クリームチーズのような食感になるという。スタジオでは明石家さんまらが木綿豆腐、塩麹を塗っておいた豆腐と食べ比べした。牛窪氏はバーコードを読み取ることで賞味期限を管理できるモバイルアプリ「賞味期限・在庫管理のリミッター」を紹介。クックパッドと連携しているので、いまある食材からレシピも提案してくれる。田村さんは油を落とす洗剤として米ぬかを使い、ヘチマから自作したたわしを使っているという。
番組スタッフは青森・南部町に暮らす田村さん一家を取材。夫の余一さんが材料費10万円ほどで自宅を建てたという。木材は貰い物の建築廃材なので0円、金具や屋根などに10万円を使ったという。太陽光パネルとポータブル電源が繋がれ、洗濯機、冷蔵庫、LED照明などに使っている。また、たまたま掘り当てた水源からパイプを引き、生活用水は0円。衛生状態はよくないといい、南部町の名水を汲むことで飲水にしている。田村さん家では多くの野菜を栽培し、13羽の比内地鶏を飼育している。排泄物は枯れ葉、籾殻の炭を加えて畑の堆肥にしているという。
田村ゆにさんは笹の葉、育てた大豆を使って納豆を自作していた。米から米麹もつくり、調味料にしているという。自家製の食材、調味料で卵焼き、味噌汁などを用意し、夫の余一さん、息子のたいちくんと夕食を囲んだ。取材中、たいちくんは「マインクラフト」をプレイしていて、吉田敬は「0から自分で作っていくゲーム。確実に血を受け継いでいる」と語った。
牛窪恵氏は冬場、冷蔵庫の設定温度を「弱」にすることで電気代を節約できると勧めた。白鳥久美子は冬場にキッチンで料理する時、発生した熱が部屋に行き渡るようにサーキュレーターをまわしている。
田村さんは乾燥させたナスのヘタをフライパンで黒くなるまで焼き、すり鉢などで粉状にしている。これが歯磨き粉になるといい、江戸時代から民間療法として伝わってきた。そこにココナッツオイル、ハーブ、重曹などを使い、特製の歯磨き粉に。前田雅子さんはきのこを天日干しにし、水で戻して炊き込みご飯、炒め物にしている。
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エンディング映像。
明日放送される「ミュージックジェネレーション」、「この世界は1ダフル」、「小さい頃は、神様がいて」の番組宣伝。
「世にも奇妙な物語」の番組宣伝。
「もしもこの世が舞台なら、楽屋はどこにあるのだろう」の番組宣伝。
「ウワサのお客さま」の番組宣伝。