オープニング映像が流れた。

本日のゲストは本並健治＆丸山桂里奈夫妻。本日のテーマはガパオライス。

ガパオライスを教えてくれるのはバンタイの浮島さん。浮島さん直伝今晩真似できるガパオライスの裏技はお肉はひき肉だけではなく細かく切った鶏肉も使用。また、かさまし食材として豆腐を使用。他にももやし・キャベツ・インゲンもおすすめ。

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ガパオライスを作る。ナスは皮付きで食べやすい大きさに切る。パプリカをさいの目切りにする。タケノコを細かく切る。オクラは表面を軽く水で流してから細かく切る。鶏もも肉は皮を剥がし1cm角に切る。

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ガパオライスを作る。フライパンでにんにく・生姜を炒め香りを立て玉ねぎ・人参などを加え塩コショウして炒める。鶏もも肉・残りの野菜・鶏ひき肉・中華だし・醤油・オイスターソース・豆腐・アガベシロップを加え炒める。

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ガパオライスを作る。最後に目玉焼きをのせて完成。

ガパオライスを試食し「具材小さく切ったほうが食べやすい」などと話した。本並健治＆丸山桂里奈夫妻の子どもは2歳4か月で丸山桂里奈は子どもと付き合って遊ぶ。

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TVer・FODの告知。

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イヤイヤ期について藤本美貴は「全部聞くかも」と答えた。本並健治は庄司智春にギャグがほしいと相談した。

ガパオライスのレシピは番組ホームページでと紹介された。

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ガパオライスミキティダイニング ホームページ

番組で紹介したレシピをミールキットとして8月21日10時から発売。詳しくは番組HPまで。

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