- 出演者
- 矢田亜希子 川島明（麒麟） 赤荻歩 柴田英嗣（アンタッチャブル） 前田大輔（TAGRIGHT） 盛山晋太郎（見取り図） リリー（見取り図） 兎（ロングコートダディ） 堂前透（ロングコートダディ） 田村真子 渡部峻 西山智樹（TAGRIGHT） 森田哲矢（さらば青春の光） 柿澤勇人 東ブクロ（さらば青春の光）
オープニング映像。
ゲストはさらば青春の光と柿澤勇人。柿澤は「終のひと」で主演を務めている。さらば森田は水曜日のゲストが弱めだという話をした。
きょうは「ぷよぷよ」の記念日「ぷよの日」。そこでテーマは「頭を使う物」。アンタ柴田は中継で「頭を使う日本料理店」として西麻布の La BOMBANCEを紹介。11年連続でミシュラン掲載の日本料理店だが、お品書きが暗号で表記されていて、暗号を読み解きながら料理を楽しむ。柴田らは「紅白胡麻豆腐」などを試食した。
スタジオにLa BOMBANCE総支配人の根田林さんが登場。暗号メニューを解読できた人は試食ゲット。正解は「オマール海老とふぐの白子とフォアグラの茶碗蒸し」で、田村アナが試食した。
TAGRIGHT西山の頭を使うものはヘディング。そこでヘディングボウリング対決を開催。ヘディングで3m離れたピンを倒す。挑戦者は西山、見取り図盛山、柿澤勇人、サッカー元日本代表の中澤佑二。
テーマは「頭を使うもの」。TAGRIGHT西山の頭を使うものはヘディング。そこでヘディングボウリング対決を開催。ヘディングで3m離れたピンを倒す。挑戦者は西山、見取り図盛山、柿澤勇人、サッカー元日本代表の中澤佑二。盛山vs柿澤は盛山の勝利。
西山vs中澤佑二は中澤佑二の勝利。
テーマは「頭を使うもの」。TAGRIGHT西山の頭を使うものはヘディング。そこでヘディングボウリング対決を開催。ヘディングで3m離れたピンを倒す。挑戦者は西山、見取り図盛山、柿澤勇人、サッカー元日本代表の中澤佑二。決勝戦は盛山vs柿中澤佑二で盛山の優勝。
今回はスーパーやコンビニなどで買える春雨スープランキング。現在は様々な味が増え、スーパーやコンビニなどで買えるのは約60種類。今回は20種類の商品をピックアップ。エースコックからは7商品がエントリー。注目は豆板醤の程よいからさとゴマのコクが抜群な「スープはるさめ 担担味」。マツキヨココカラからは3商品がエントリー。注目は濃厚な鶏出汁スープが自慢の「matsukiyo カップ春雨スープ 鶏だし中華」。iSDGの「中華房 麻辣燙」は、おととし9月に発売してから女性を中心に火が付き、2025年ヒットグルメ大賞を受賞。ファミリーマートの「春雨ヌードル 麻辣湯味」は、シビ辛な味わいが後を引く美味さで話題。これらの商品を超一流料理人が試食し採点する。さらに村田シェフ考案の春雨スープを使った超簡単な絶品アレンジレシピを紹介。
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- KSP-POSmatsukiyo カップ春雨スープ かきたま 23.2gmatsukiyo カップ春雨スープ ちゃんぽん風 26.2gmatsukiyo カップ春雨スープ 鶏だし中華 24.4gMonoMaxみなさまのお墨付き スープはるさめ かきたま 1食みなさまのお墨付き スープはるさめ 担々風 1食エースコックオトナノイザカヤ中戸川スープはるさめ かきたまスープはるさめ わかめと野菜スープはるさめ ワンタンスープはるさめ 担担味スープはるさめ 柚子ぽん酢味スープはるさめ 鶏白湯スープ春雨 かき玉スープ春雨（シーフード）ドン・キホーテファミリーマートマツキヨココカラ＆カンパニー中華房 酸辣燙中華房 麻辣燙医食同源ドットコム季旬 鈴なり春雨スープたっぷりわかめ春雨ヌードル 麻辣湯味本格スパイス香る春雨スープ担々麺味福福彩菜 四川風旨辛麻婆春雨西友青山はしづめ鶏の旨み広がる春雨スープワンタン
スーパーやコンビニで買える春雨スープのランキングを予想する。TAGRIGHTはエースコックの「スープはるさめ ワンタン」、柿澤勇人はiSDGの「中華房 麻辣燙」、矢田亜希子はファミリーマートの「鶏の旨み広がる春雨スープワンタン」、柴田英嗣はエースコックの「スープはるさめ 担担味」、ロングコートダディはiSDGの「中華房 酸辣燙」、さらば青春の光はファミリーマートの「鶏の旨み広がる春雨スープワンタン」、盛山晋太郎はiSDGの「中華房 麻辣燙」、リリーはiSDGの「中華房 酸辣燙」と予想。
春雨スープランキング第5位はドン・キホーテの「スープ春雨（シーフード）」。魚介の旨みをたっぷり効かせ、クリーミーに仕上げたあっさりスープにツルッと喉越しの良い春雨を合わせた1杯。
春雨スープランキング第4位は西友の「みなさまのお墨付き スープはるさめ 担々風」。
春雨スープランキング第4位は西友の「みなさまのお墨付き スープはるさめ 担々風」。ゴマと山椒が香る豆板醤のピリ辛スープはしっかりとしたコクで癖のある味わいに。ツルッとした春雨に程よくスープが絡んで味・ボリューム共に大満足の一品。
春雨スープランキング第3位はエースコックの「スープはるさめ 担担味」。豆板醤のピリ辛スープにすりゴマとねりゴマを程よく合わせることでコクと甘みをプラス。スープ・薬味・春雨が3味一体となって本格的な担担味に仕上がった一品。
春雨スープランキング第2位はiSDGの「中華房 麻辣燙」。2025年ヒットグルメ大賞の商品がランクイン。湯葉・青梗菜・にんじんなどたっぷりの具材に合わせるのは、山椒や八角などの痺れるスパイスと唐辛子の辛味が効いた本格的な味わいのスープ。春雨はさつま芋でんぷんを使用することでモチモチとしたコシのある食感を実現した一杯。
エースコックスープはるさめ 坦坦味を使ったアレンジレシピ「春雨だし巻き卵」を紹介。乾麺の状態の春雨をボウルに取り出し、ハサミを使って細かく刻んでいく。細かく刻んだ春雨をカップに戻し、かやくを入れて90ccのお湯を注いで3分待つ。後入れの液体スープをカップに入れて混ぜ、ボウルに卵を割ってといていく。溶き卵に先程の春雨スープと水溶き片栗粉を入れて混ぜ、フライパンに油をひいてだし巻き卵を作って完成。
春雨だし巻き卵 の試食をかけて森田さんと盛山が騎馬戦で対戦した。結果は森田さんの勝利で、試食権を獲得した。
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「スターズ・オン・アイス 2026」の告知。
超一流料理人が認めた一番美味しい春雨スープは「matsukiyo カップ春雨スープ 鶏だし中華」で、正解者はいなかった。
「ラッピー×サンリオキャラクターズ ミニハンドタオル」を3名様にプレゼント。サンリオとのコラボグッズは全国のキディランドにて1月30日から2月12日まで販売中。