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「青山はしづめ」 のテレビ露出情報

春雨スープランキング第4位は西友の「みなさまのお墨付き スープはるさめ 担々風」。ゴマと山椒が香る豆板醤のピリ辛スープはしっかりとしたコクで癖のある味わいに。ツルッとした春雨に程よくスープが絡んで味・ボリューム共に大満足の一品。
春雨スープランキング第3位はエースコックの「スープはるさめ 担担味」。豆板醤のピリ辛スープにすりゴマとねりゴマを程よく合わせることでコクと甘みをプラス。スープ・薬味・春雨が3味一体となって本格的な担担味に仕上がった一品。
春雨スープランキング第2位はiSDGの「中華房 麻辣燙」。2025年ヒットグルメ大賞の商品がランクイン。湯葉・青梗菜・にんじんなどたっぷりの具材に合わせるのは、山椒や八角などの痺れるスパイスと唐辛子の辛味が効いた本格的な味わいのスープ。春雨はさつま芋でんぷんを使用することでモチモチとしたコシのある食感を実現した一杯。
住所: 東京都港区南青山3-10-34 2F
URL: https://hashizumen.co.jp/restaurant/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
一流シェフが定番料理をランクアップする。きょうは青山はしづめ・山田英明シェフ。山田シェフは過去に別の番組でナインティナインと料理対決をしたという。きょうランクアップするのは「中華丼」。

2025年11月17日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!プロが選ぶ一番おいしいモノは? ラヴィット!ランキング
5位はマルハニチロのあおり炒めの焼豚炒飯。300度の高温で素早く炒める独自のあおり炒め製法でプロの技術を再現。具材は焼豚、卵、ネギとシンプルながらオイスターソースで深いコクを出している。4位はニチレイの具材たっぷり五目炒飯。具材をふんだんに入れることで一口ごとに違う食感が楽しめる。

2025年5月17日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
青山はしづめの山田シェフがサクラエビ麺を作った料理を作る。つくったのはあんかけサクラエビ焼きそば揚げ麺のせ。試食した橋爪さんは「麺を活かしている料理」などと話した。

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