- 出演者
- 蓮見孝之 白石美帆 馬場裕之(ロバート) 川島明(麒麟) 那須晃行(なすなかにし) 田村真子 きりやはるか(ぼる塾) 田辺智加(ぼる塾) あんり(ぼる塾) 新山(さや香) 石井(さや香) 中嶋優月(櫻坂46)
オープニング映像。
ゲスト櫻坂・中嶋、さや香。月曜シーズンレギュラーとして、白石美帆が参加する。さや香の石井は花粉症デビューしたという。丸山と本並は隔週レギュラーとなる。なすなかにしお中西は息子さんの入園式なのでおやすみ。
神奈川県川崎市からの中継で、三つ子の女の子のの幼稚園への初登園に密着する。「三つ子を育てる親ならではの悩みとは?」と出題。正解は「写真を撮る時3人そろって笑顔にならない」。お供するのはハンバーグボーイことおいでやす小田。初登場2つのステップは「笑顔でたどり着けるか」「3人の笑顔の写真を撮れるか」。撮影した写真は番組の最後に紹介する。
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- ハンバーグボーイ体操川崎市(神奈川)
料理芸人馬場が実際に店を取材し教わったレシピを家庭向けに簡単再現。料理の工程を2択クイズで出題し、正解数が多かった上位3人が料理を試食できる。今回作るのは「幸せのパンケーキ風 ふわとろパンケーキ」。
ロバート馬場が「幸せのパンケーキ風 ふわとろパンケーキ」を調理。クイズ「パンケーキに使用するグラニュー糖は 卵黄に入れる?卵白に入れる?」。正解は「卵黄」。卵黄にグラニュー糖を入れ、牛乳、薄力粉も加えて、均等に混ぜる。メレンゲはツノが立ったらOK。少量のメレンゲと卵黄を混ぜる。残りのメレンゲもクアウェル。有塩バターをフライパンに塗る。
クイズ「ふっくら生地にするためには?記事を一度にのせる?生地を数回に分けてのせる?」。
料理芸人馬場が実際に店を取材し教わったレシピを家庭向けに簡単再現。料理の工程を2択クイズで出題し、正解数が多かった上位3人が料理を試食できる。今回作るのは「幸せのパンケーキ風 ふわとろパンケーキ」。クイズ「ふっくら生地にするためには?記事を一度にのせる?生地を数回に分けてのせる?」。正解は「生地を数回に分けてのせる」。生地は3回に分けてのせて、弱火で蒸し焼きにする。
「ホイップバター」を作る。最高級マヌカハニーと生乳発酵バターが使われているが、作り方は企業秘密。そこでロバート馬場が再現し、スタッフさんから合格点を貰った。
料理芸人馬場が実際に店を取材し教わったレシピを家庭向けに簡単再現。料理の工程を2択クイズで出題し、正解数が多かった上位3人が料理を試食できる。今回作るのは「幸せのパンケーキ風 ふわとろパンケーキ」。ホイップバターは最高級マヌカハニーと生乳の発酵バターをブレンドしたオリジナルクリームだが、ロバート馬場が再現した。使用するのはバター、生クリーム、マスカルポーネ、マヌカハニー。
「ホイップバターのバターと生クリームの正しい混ぜ方は?ゆっくりまぜる?素早くまぜる?」。正解は「ゆっくり混ぜる」。
「良い焼き上がり状態か確認するのに、お店でも行う方法は?表面・裏面が同じ焼き色か、手で揺らして形が崩れない」。正解は「ゆっくり混ぜる」。正解は「手で揺らして形が崩れない」。新山、中嶋、はるかが試食権獲得。
このあと人気駄菓子が続々登場 駄菓子ヒットチャート10。
「時すでにおスシ!?」の番組宣伝。
今回は夢やららぽーと豊洲店の駄菓子人気ランキングから、10位以内を予想。予想した駄菓子がランクインしていたら1ポイントゲット。「ビッグカツ」は6位、「うまい棒 コーンポタージュ味」は7位、「カットよっちゃん」などは圏外。
ボーナスチャンス。フエラムネで奏でている曲を一番多く当てたチームがボーナスポイント獲得。登場した曲は中島みゆきの「糸」、海援隊の「贈る言葉」など。
今回は駄菓子人気ランキングから、10位以内を予想。予想した駄菓子がランクインしていたら1ポイントゲット。「ヤングドーナツ」が入っているかはCMのあと。
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- ヤングドーナツ
「テレビミセス」などの番組宣伝。
今回は駄菓子人気ランキングから、10位以内を予想。予想した駄菓子がランクインしていたら1ポイントゲット。「ヤングドーナツ」は3位、「おやつカルパス」は2位。「蒲焼さん太郎」はCMのあと。
今回は駄菓子人気ランキングから、10位以内を予想。予想した駄菓子がランクインしていたら1ポイントゲット。「蒲焼さん太郎」は4位。
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ボーナスチャンス。ビリビリ椅子に座り、きなこ棒を食べてはずれればビリビリ回避、当たりだと即ビリビリ。
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