- 出演者
- 濱家隆一（かまいたち） 山内健司（かまいたち） 長嶋一茂
長嶋一茂とかまいたちが東京・上野へ。今回は冬に食べたいお鍋のゲンバ。長嶋は「葉物がすげぇ高騰。白菜が1,000円超えちゃったり」などと述べた。
今、若者に人気のエンタメ系火鍋へ。「海底撈火鍋」は1994年中国で創業、世界で1500店舗以上を展開している火鍋チェーン店。待ち時間を楽しんでもらうため、ジェルネイルサービス、ブレスレット作りが無料でできる。
注文はタブレットで行う。たれは自分たちで選んで作ることができる。濱家と華さんが約30種類のタレと薬味から選ぶ。山内は待ち時間にジェルネイルを体験。トマトスープをそのまま飲み、「1メートル豚肩ロース」を食べた。撮った写真は店内でプリントできる。
世界に1500店舗を展開するエンタメ系火鍋「海底撈火鍋」では1日2回変面ショーが開催されている。プレゼントに変面ストラップをもらった。続いてオススメの牛肉「厳選切り立て牛肉 二種盛り合わせ（3,680円）」を華さん特製ダレやごまダレで頂いた。
ごまだれラー油が本日から販売開始。蒸し料理、温うどん、豚しゃぶなどにあう。お店のご厚意で完成したごまだれラー油を豚と頂いた。一茂さんは「すごくおいしい。酸っぱさ加減がいい」とコメントした。全国成城石井にて販売開始。番組HPからも購入可。
注文していたカンフー麺がきた。先程の変面ショーのお兄さんがまたまた楽しませてくれる。
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- カンフー麺
流行りのエンタメ系火鍋のお店で人気のカンフー麺ショーを見た。429円の「カンフー麺」を注文するとパフォーマンスつきで麺を調理してくれる。おとといは濱家さん43歳の誕生日。事前にお誕生日サービスをお願いしておけば、みんなが無料でお祝いしてくれる。
続いてきのこ鍋専門店「シャングリラズシークレット 六本木店」へ。通常はきのこ鍋のほかに、肉や海鮮なども並ぶコースメニューだが、今回はきのこ鍋をメインにオススメ料理を出してもらう。まず「アミタケ」を食べた一茂さんは「レバー。これで酒が飲める」とコメント。
きのこ鍋専門店「シャングリラズシークレット 六本木店」でゆる腸活。巷で話題の飲む美容液がきた。中国・雲南省の天然きのこ約30種を煮出したスープ。一茂さんは「これいいんじゃない。うまい」とコメント。スープはお変わり自由だという。続いて、毎朝全国各地から届く新鮮な「きのこ盛り合わせ」を3分ほど煮込んでから頂く。コプリーヌなどを食べた一茂さんは「うまいな」とコメントした。おつまみのようなきのこ料理もある。山伏茸をオリジナルスパイスで味付け＆フライしたものでお肉のように食べごたえがあるという。濱家さんは「食べるの抵抗ある見た目やけど、お肉ぽい。串カツみたい」と話した。