- 出演者
- 澤部佑（ハライチ） 岩井勇気（ハライチ） 佐藤栞里 梅沢富美男 藤ヶ谷太輔（Kis-My-Ft2） 土屋アンナ 菊地亜美 奈緒 やす子
今回は仲良しの佐藤栞里・本田翼が激安ベトナム料理の旅。
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- ベトナム
仲良しの佐藤栞里・本田翼が激安ベトナム料理の旅。ホーチミンはベトナム最大の観光都市でフランス統治時代の美しい街並みから“東洋のプチパリ”とも呼ばれ、フランスと中国の影響を受けた美食の国。佐藤栞里が自ら調べた本場の味を食べ尽くす。ベトナムはカニの漁獲 ・生産量が世界3位。まずはカニタピオカ麺を求めて「バイン カン クア ミン カイ」へ。米粉にタピオカ粉をまぜたタピオカ麺はフワフワでモチモチ。2人はカニタピオカ麺と、おかず・ごはんをワンプレートにした定食「コムタム」を味わった。
「テイラー ララン」はオーダーメイドの服を日本の半額以下で作れると観光客に人気。ベトナムはオーダーメイドの文化が根づき、アパレル用品の輸出額は世界TOP3。2人は前日にオーダーしていた色違いのワンピースを受け取った。
続いて、フォーを超える人気とも言われるブンチャーを求めて「クアン ネム レストラン」へ。ブンチャーとはフォーより細い米粉麺の“ブン”と、炭火で焼いた焼き肉とつくねの“チャー”にハーブや野菜を加えてつけダレで食べるつけ麺。さらに、カニの揚げ春巻きも味わった。
ベトナムではリノベーション型店舗が流行中。2人は雑貨店「ニャーヴァ サイゴン」で佐藤栞里はベトナム食器、本田翼はTシャツを購入した。
2人はナイトマーケットへ。ホーティーキー市場は約300mに屋台が約100軒並び、100円以下のグルメを始めローカル感強めな本場の味に浸れるナイトマーケット。主産物輸出量世界3位のベトナムで海鮮BBQは定番の屋台グルメ。
2人はタイ風辛ゲソ焼き「ムックゾンビタイ」200円を味わった。
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- ホーチミン（ベトナム）ムックゾンビタイ
円安の今でもベトナムの物価は日本のほぼ半分ほどでタクシー初乗り運賃は約70円。2人は牛ひき肉を香草で巻いて焼くベトナム定番の家庭料理「ボーラロット」、ライスペーパー生地のベトナム風ピザ「バインチャンヌオン」を味わった。
市場で2人はダーツを当てて風船を割るゲームに挑戦。ハライチのお土産に景品を選んだ。市場には寿司やたこ焼きも並んでいる。ベトナムは親日国で日本食も人気。物価の安いベトナムではホーチミンの5つ星ホテルでも平均価格は約2万6000円。2人はトルネードポテトを味わい、ナイトマーケットでは4品を食べて計610円だった。
去年オープンした「サイゴン リバーサイドパーク」は東京ドーム約2個分の広さにレストランや移動式遊園地などが揃う最新ナイトスポット。
去年オープンした話題のナイトスポットを楽しむ2人は移動式遊園地へ。韓国ではディスコパンパンとして人気のタガダディスコに本田がチャレンジした。さらに、射的に挑戦してハライチへのお土産のぬいぐるみをゲットした。
「ホアトゥック クッキングクラス」は本場のベトナム料理が学べると観光客に人気の料理教室。ミシュランガイド星付きレストラン監修の本格派。2人はベトナムのお好み焼きと言われるバインセオの作り方を習った。
藤ヶ谷太輔と奈緒が映画『傲慢と善良』を告知した。
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- 傲慢と善良
料理教室でバインセオを作る佐藤栞里と本田翼。本場のバインセオはパリパリの生地が醍醐味。米粉入りの生地を穴を開けずに均一に伸ばすには素早く広げるのがポイント。2人はそれぞれ自分で作ったバインセオを味わった。
2人は観光客に人気のフォトスポットへ。「Ola Hale-Restaurant＆Bar」の3階テラス席からはピンクに塗られたタンディン教会が臨める。
ベトナムはコーヒー豆生産量世界2位、コンデンスミルクを入れたベトナムコーヒーは国民的ドリンクで、街のいたるところにコーヒーショップがあるカフェ大国。最後に佐藤栞里と本田翼はカフェでフリートーク。佐藤栞里は「同じ雑誌に出ていたが“ばっさーすごいな”と思っていたので同じ番組で一緒にロケができて、頑張ってきてよかったと思った」と話した。
「世界頂グルメ」の次回予告。
「news zero」の番組宣伝。懸命の捜索続く…死亡者は11人に。
「ダウンタウンDX」の番組宣伝。