- 出演者
- 島崎和歌子 高橋茂雄(サバンナ) 加藤浩次 宇賀神メグ 石田ゆり子
今回のゲストは石田ゆり子。朝ドラを初め数々のドラマや映画に出演。女性の憧れ・石田ゆり子の愛され素顔が明らかになる。
オープニング映像。
半年ほど長期休暇を取っていたという石田は今回が久しぶりのテレビ出演。家でよくテレビを見ていたといい、この番組も視聴。「この間もパッて観たら妹が出てた」と語った。
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石田ゆり子の人生最高の一品を紹介。一品目は「子どもながらに接待 台湾料理」。父親の仕事の都合で中学3年間台湾台北市に住んでいたという石田。1964年創業の「青葉 台湾料理」に当時家族で食事に行っていたといい、「なに食べても美味しい」と話した。しじみを45℃程度のぬるま湯で加熱し半熟状態に仕上げニンニク、酒、黒酢、台湾とろみ醤油などで味付けした「シーンラアー(しじみの醤油漬け)」が石田の好物。台湾では客を家族全員でもてなす文化があり、当時まだ中学生だった石田も大人に混じって円卓で食事をしていたと話した。
二品目は「大先輩からごちそう 鉄板焼き」。19歳当時、京都の太秦で西田敏行主演の時代劇を撮影していた際、大人たちに連れて行ってもらったという鉄板焼店「ぼるた」。嵐山に店を構え創業は1973年。石田のお気に入りの一品はフルーツトマト「アメーラ」に醤油とオリジナルブレンドの七味をかけた「フルーツトマトのサラダ」。黒毛和牛のサーロインを薄くスライスししょうが・みりん・醤油・砂糖・酒で煮込んだ「牛肉のしぐれ煮丼」も絶品。
三品目は「小さなご褒美 シュークリーム」。東京・南青山にある「ウエスト 青山ガーデン」。わざわざ車で1つだけでも買いに来るという「シュークリーム」が石田の好物。甘さ控えめのカスタードクリームがシュー生地の中にたっぷり詰まっている。
日々の運動がルーティンだという石田だが、子どもの頃、水泳の強化指定選手だったこともあり今では「まったく泳ぎたいと思わない」とコメント。海など水は好きだがプールに入ると「無我夢中で泳いじゃう」と明かした。
TOKYO MER~走る緊急救命室~南海ミッションの告知。
加藤が「待ち合わせしていてバッグの中からコロコロが出てきたって話を聞いたんですけど?」と質問。石田は動物の毛を取るため「必需品です」と語った。
加藤が「送りましょうか?コロコロ」と聞くと石田は「ありがとうございます」と答えた。
人生最高レストランの次回予告。
「S☆1」の番組宣伝。大谷2安打&山下メジャー全英首位。