全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜 2026/04/12(日)17:15 の放送内容ページ1

出演者: -

（オープニング）

オープニング

今日のイノベーターはn！ce cream代表の岸さん。

キーワード: n！ce cream 作物統計調査湘南ゴールド農林水産省

（全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜）

＃規格外農作物をアイスで救う

岸さんは規格外農産物を買い取り加工しアイスクリームに加工して販売している。アイスクリームは賞味期限が長くて再廃棄が少なく、様々な農産物を活用できる。14戸の農家と提携し30種類以上の味を展開している。また、原料の生乳は出荷されない余剰分を使用。商品はカフェで提供されたり、オンラインで販売もされている。

キーワード: にんじんみかんミルクカボチャミルクブドウミルク

過去の放送: 2026年4月5日（17：15）
2026年3月29日（17：15）
2026年3月22日（17：15）
2026年3月15日（17：15）
2026年3月8日（17：15）
2026年3月1日（17：15）

全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜無駄なくおいしく

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