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養鶏業が盛んな千葉県の中でも有数の卵の生産地として知られる君津市。鶏卵の生産・販売を行なう「菜の花エッグ」では健康な鶏を育てようと、穀物を中心にした餌にこだわり甘みのある卵を届けている。さらに、アイデアマンの社長と女性パティシエコンビが自慢の卵を使ったプリンを次々と開発している。「ちばのこだわりプリン ピーナッツ味」は千葉の隠れた一品を発掘するコンテストで金賞に輝いた。

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