オープニング映像。

泡で育てる野菜を紹介。水耕栽培は循環させる大量の水が必要。泡で育てる栽培法は水に発泡剤を混ぜて泡を上下に循環させて野菜を栽培。従来より26％節水でき、電力量も45％削減。水不足に悩む国々で資源を有効活用できる栽培法として注目されている。

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