- 出演者
- 指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 福原遥 坂井良多（鬼越トマホーク） 金ちゃん（鬼越トマホーク） 目黒蓮（Snow Man） きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾）
連日満席のご当地焼肉チェーン店対決。福岡市香椎にある福岡発の「玄風館」を紹介。玄風館は昭和32年に創業し、福岡を中心に6店舗展開し、六本木店も人気となっており、60席の店内に1日150人以上の客が殺到している。そんな玄風館をインディアンスが取材。インディアンスはやみつきになる激辛タレのハラミ（千代町）を堪能。玄風館では創業から約70年間継ぎ足しの秘伝タレを使用している。さらにインディアンスは通常の数十倍の辛さのある和牛カルビ（死に辛）に挑戦した。
紹介した激辛なのになぜかウマい焼肉についてトーク。長嶋らは辛いものは一切信用しておらず、素材の悪さを辛さで誤魔化しているなどと意見した。疑り深い目黒らが激辛焼肉にスタジオにて挑戦し、普通にちょうどいい辛さで美味しいなどと語った。昭和32年、玄風館の代表の祖母である金子芳子が店を始めた。1号店である玄風館 千代店は日本有数のコリアンタウンにあり、子供の頃から慣れ親しんだ激辛タレを提供し始め、現在では球場弁当としても大ヒットしているなどと伝えた。
愛知県清須市にある「肉のよいち」を特集。肉のよいちは2018年に名古屋にて1号店をオープンし、5年で15店舗にまで急成長した。そんな肉のよいちを井上らが取材。井上らは肉のよいち 名駅店に訪れた。
井上らが肉のよいち 名駅店を取材。井上らは脂のバランスがよくさっぱりとした味わいの大将牛タン食べ比べを堪能した。続いては肉よりも人気のメニューが井上らの前に登場する。
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肉のよいちで名物となっているのが「釜炊きご飯」で、井上咲楽、村重杏奈が実食した。ゆめぴりかの特A、ミルキークイーンを独自にブレンドし、各店舗でその日に使うぶんだけ精米している。スタジオにも釜炊きご飯が用意され、ヒロミらが舌鼓を打った。
井上は釜炊きご飯に「濃い～たまご」、醤油をかけて卵かけご飯にし、3分で完食してしまった。その後もごはんをおかわりし、村重は唖然としていた。肉のよいちではごはんを主役にしたランチ定食を始めたところ、大ヒットとなり、評判となって夜も大盛況となっている。
京橋駅周辺には20軒以上の焼き肉店がひしめくなか、焼肉やっちゃんを取材。関西を中心に12店舗、東京には2店舗を構えている。一般的な焼き肉店は50席、平均月商が500万円だが、焼肉やっちゃんは14席で月商1000万円を叩き出す。
焼肉やっちゃんの紹介。焼肉やっちゃんは月商1000万円の人気店。焼肉やっちゃんでは肉の鮮度を守るためオーダーが入ってから目の前でカットする。上ハラミを食べ金ちゃんは「柔らかい」などと話した。焼肉やっちゃんでは仕入れで鮮度の高いお肉を提供するためクール便で毎日使う分だけ仕入れしている。
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焼肉やっちゃんの紹介。人気メニューが上タン塩。坂井良多は上タン塩を食べ「今まで食べたタンで一番美味い」などと話した。焼肉やっちゃんがターゲットにしているのは美味しいお肉をサクッと食べて帰るサク食い需要のお客さん。焼肉やっちゃんではそのためカウンター席だけの店を出店している。平均滞在時間は1時間となっている。問題として「鬼越・坂井は何と言った？」が出題された。正解はトゥナイト2みたいであった。
正解した福原遥と目黒蓮が焼肉やっちゃんをリポートした。目黒蓮は「めちゃくちゃうまい」などと話した。
- キーワード
- 上ハラミ大阪府焼肉やっちゃん 茅場町店
福原遥の思い出の焼肉店の紹介。今回の店は朝ドラ撮影中に訪れた店の五島列島にある泰陽。名物は五島牛の上ロース。醤油ベースに玉ねぎやにんにくなどがたっぷりの自家製タレに漬けている。福原遥はキムチなども頼むという。
2022年、もう一度行きたい島旅ランキングで1位となったのが淡路島。島内には隈研吾氏、安藤忠雄氏が手掛けた建築があり、上沼恵美子、キムラ緑子といった芸能人を輩出した。坂上忍は鳴門ボートレース場で数千万円負けたことがあると明かした。
雨のなかオープンカーを走らせたU字工事はパンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」を訪れた。全国23店舗を展開し、連日大行列ができている。全席から夕日が見られると、話題を集める。U字工事が訪れた日はあいにくの荒天で、事前に収録しておいた絶景映像を鑑賞。店では様々なフォトスポットをもうけ、本店を淡路島店に変更するほど力を入れている。淡路島で西日が見られる海岸沿いは”西海岸”と呼ばれ、年間900万人を呼び寄せている。
5年前に淡路島で原っぱだった土地にはレストラン、ハンバーガーショップ、ヴィラなど17軒の店が立ち並ぶ。鬼越トマホークは西日が沈む海岸を背に「淡路ミルクアイスクリーム」、「デザートサンド」などを堪能した。他にも夜中まで楽しめるバー、全室オーシャンビューの「KAMOME SLOW HOTEL」、サウナとジャグジー付きのコテージなど宿泊施設は6カ所ある。
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淡路島のオシャレタウンで最も行列ができる店が淡路島 回転すし 悦三郎。悦三郎では森水産と共同経営し淡路島産の朝穫れ魚を提供している。U字工事が頼んだのは淡路島えびす鯛。益子卓郎は「すだちと塩合いますね」などと話した。佐藤会長は淡路島に運命を感じ4年で17軒を作りフロッグファームという街を作った。開業4年で年商10億円の大人気リゾート地になった。佐藤会長はバッドロケーション戦略で淡路島の野原を大人気観光地に生まれ変わらせた。
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2023年6月25日（19：00）