- 出演者
- 中丸雄一(KAT-TUN) バカリズム カズレーザー(メイプル超合金) 平野レミ 森山良子 飯沼愛 八木勇征
「角上魚類」激アツ4大スポット4つ目は、行列ができる!惣菜コーナー。約80種類の惣菜が並ぶ。生でも食べられる新鮮な魚を贅沢に惣菜に加工している。惣菜コーナーは一番の売上を誇り1日の売上は100万円以上。
オープニング映像。
農業組合に勤める伊美さんの幸福時間はカヌー。日差しを浴びながら季節ごとに変わる風景を眺めてゆっくり進む。27年前、大学生の時に部活で打ち込んだが今は仕事の気晴らしになっている。
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「角上魚類」惣菜コーナー人気ベスト5を紹介。第5位:ジャンボえびフライ。全長20cmで食べ応え抜群。第4位:あじフライ。鮮魚コーナーで販売できる新鮮なあじをフライにした贅沢な商品。
7月20日から開催「テレ朝夏祭り」に「家事ヤロウ!!!」も初出店。味の素の精鋭3名にだし調味料「休日だし。」を使った新メニューを考案してもらった。家事ヤロウたちが判定し1位の商品をテレ朝夏祭りに出品する。
味の素の商品開発の総責任者・井上さんはえびだしを使用した「冷製えびだしトマトつけ麺」を考案。得点は合計467点。
味の素の営業・関口さんがきのこだしでメニューを考案。
味の素の営業・関口さんはきのこだしを使った「きのこだしのカレーフリフリポテト」を考案。得点は合計468点。
味の素・商品開発の山本さんはほたてだしを使った「しょっぱうま!ほたてだしアイス フレンチトースト添え」を考案。得点は合計468点。同率1位の「きのこだしカレーポテト」と「ほたてだしアイス」はそのまま夏祭りに出品決定。「えびだしつけ麺」は味を改良して出品する。
「角上魚類」惣菜コーナー売上ベスト3を紹介。第3位:えび天重。大きなえびが3つ入ったボリューム満点でコスパ抜群の商品。第2位:タコ唐揚げ。ゴロッとした大ぶりのタコの切り身をフラインした商品。
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「角上魚類」惣菜コーナー売上ベスト3を紹介。第1位:海鮮天丼。全6種の天ぷらを楽しめる。天ぷらに合うように研究されたタレがポイント。
「角上魚類」全商品の中で売上個数No.1商品は「銀サケ切り身」。森山良子が「サーモンのバター焼き」のレシピを紹介。サーモンに塩を振る。フライパンにバターを引き、サーモンを焼く。コショウを振る。わかめにしょう油などを入れ混ぜ合わせる。ミニトマトの皮を湯むきする。サーモン、サラダを盛り付ける。「ベストフーズ リアルマヨネーズ」を添えてしょう油をかけて完成。