オープニング映像。

東京・八王子市の中西ファームにお邪魔した。サトイモを収穫する様子を見せてもらった。八王子市はサトイモの収穫量が都内1位。中でも小比企町は黒っぽい土が多くて芋の栽培に適している。油で揚げて食べるのもオススメ。中西ファームのサトイモは直売所などで1月上旬まで販売している。

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サトイモ八王子市（東京）

次回予告。