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東京・台東区の国立科学博物館を紹介。現在開催中の特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」では、食材や歴史などの視点から和食の魅力に迫る。見どころのひとつが、形や色など特徴のあるダイコンを厳選した展示。25種類のレプリカが並ぶ。日本はダイコンの種類が世界一で、日本で知られる栽培品種だけで約800種類ある。ダイコンはヨーロッパからヨア良い時代以前に渡来したと言われる。この博物館ならではの貝類の展示もみられる。特別展は2月25日まで。

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ダイコン台東区（東京）国立科学博物館

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