2026年7月26日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日

華丸丼と大吉麺
荻窪で発見!あのドラマの監修をした三ツ星店の斬新沖縄そば

出演者
博多大吉(博多華丸・大吉) 博多華丸(博多華丸・大吉) 
(華丸丼と大吉麺)
少食おじさん「丼」「麺」探しin荻窪
元三つ星料理人が手がける沖縄そば? 少食おじさんin荻窪

華丸・大吉は「八重猫」にやってきた。フレンチの三つ星料理人が沖縄そばを手がける。沖縄で入れるフーチバーの代わりにパクチーを入れるという。「特製沖縄ソーキそば」を味わった。麺は全粒粉入りのオリジナル麺。

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杉並区荻窪でおさえたい珠玉の絶品麺

荻窪、珠玉の麺を紹介。「中華 マツマル」は精肉店の一家がはじめた中華料理店。「特製マツマルラーメン」も外せない一杯。「THE★バリュー兄弟食堂 にこめ」の店主は仮装大賞に10回出場して1回優勝した。「鶏青湯フローズンらーめん」はひんやり冷たいラーメン。

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THE★バリュー兄弟食堂 にこめマツマルラーメン中華 マツマル欽ちゃんの仮装大賞荻窪(東京)角野卓造鶏青湯フローズンらーめん

荻窪、珠玉の麺を紹介。「もつ鍋牛串 虎次朗」のランチタイムに味わえるのは「ごぼうかき揚げ半田そうめん」。「ちゃんぽん亭」の名物は「イカ墨皿うどん」。

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ごぼうかき揚げ半田そうめんちゃんぽん亭イカ墨皿うどん徳島県荻窪(東京)虎次朗
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

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