華丸・大吉は「八重猫」にやってきた。フレンチの三つ星料理人が沖縄そばを手がける。沖縄で入れるフーチバーの代わりにパクチーを入れるという。「特製沖縄ソーキそば」を味わった。麺は全粒粉入りのオリジナル麺。
住所: 東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山
URL: http://www.quintessence.jp
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