オープニング映像。

白洲迅は土生漁港を訪れた。今回の釣りアニキは山下さん。今回の目標は30cm以上のイシダイ。午前7時釣りを開始。仕掛けは胴付きで3本。釣り方はおもりを底につけたら仕掛けを1mあげえさを自然に漂わせ誘う。大切なのは竿をゆっくり動かすこと。イシダイは口が固く針が刺さりにくい。白洲迅はカンパチやイシダイを釣った。

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イシダイカンパチ南あわじ市（兵庫）土生港

淡路島は国内有数の海苔の産地で、冬に入ると本格的な収穫が始まる。淡路島の海苔は黒々として色艶がある。海苔の生育に欠かせないのが島に1万ほどあるため池で、農閑期に入ると農家と漁師が協力し水を抜き点検する。

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淡路島

白洲迅はイシダイを使った刺身や陶板焼きや鍋を食べた。

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イシダイイシダイの刺身イシダイの陶板焼きイシダイ鍋

2日目は午前6時釣りを開始。1日目に目標は達成したので今回の目標40cm以上のイシダイ。釣り兄貴による大物を狙うコツはあまり誘いをかけない。誘い方は底から50cmの高さをキープ。白洲迅はイシダイを釣った。

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イシダイカワハギコモンフグハマチマハタ土生港

エンディング映像。

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