埼玉県の秩父地方で完熟カボスの収穫が最盛期を迎えている。以前は熟してしまった実は廃棄していたが、3年前から地元の飲食店や宿泊施設などが料理や菓子などの商品開発を進めていて需要が増えているという。風格は今月20日ごろまで続く。

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カボス秩父市（埼玉）

気象情報を伝えた。

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