2023年10月16日放送 23:56 - 0:26 TBS

黄金のワンスプーン!
[新]SnowMan宮舘涼太が全国美食旅へ★栗アレンジ料理に挑戦

出演者
宮舘涼太(Snow Man) 長谷川忍(シソンヌ) 
(オープニング)
番組説明

この番組は料理上手な宮舘涼太が黄金のスプーンを片手に日本全国の愛されご当地食材を使って極上の晩餐会を開く番組だと伝えた。

(黄金のワンスプーン!)
長野県小布施町

番組初回の今回は長野県小布施町。そして今回の旅のお供は長谷川忍だと紹介された。また今回の愛され食材は「栗」だという。長野県小布施町は栗の産地で江戸時代から栗の栽培が盛んで、甘くて粒が大きいのが特徴だと紹介された。宮舘涼太は3つのおすすめ栗料理を教えてもらうことになった。

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小布施町(長野)

宮舘涼太と長谷川忍は栗農家の「小林農園」で、農家直伝の栗料理「クリ爆弾」「栗カレー」を堪能した。宮舘涼太は栗料理のお礼として黄金のスプーンを農家の人に手渡した。これは宮舘涼太が料理を振る舞う晩餐会の招待状だという。

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クリ爆弾小布施町(長野)小林農園栗カレー

宮舘涼太と長谷川忍は次に古民家を改装したカフェ「珈茅」を訪れて「栗みつトースト」を堪能した。宮舘涼太は「料理のアイデアも浮かんできた」と語った。

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小布施町(長野)栗みつトースト珈茅

宮舘涼太と長谷川忍は小林農園に戻って晩餐会で使う栗をもらった。そこで栗を収穫する方法や注意点などが農園のスタッフから説明されて収穫を行なった。

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クリ爆弾小布施町(長野)小林農園栗カレー

宮舘涼太と長谷川忍は小布施町の栗を使った料理に挑戦した。

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小布施町(長野)

宮舘涼太と長谷川忍は小布施町の栗を使った料理に挑戦した。料理にはカネロニという筒状のパスタを使用すると語った。

キーワード
小布施町(長野)

宮舘涼太と長谷川忍は小布施町の栗を使った料理に挑戦。そこで「マロンのカネロニ宮舘を添えて」を作り、小林農園の人に食べてもらった。農園の人からは「美味しいです」という感想をもらうことができた。

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マロンのカネロニ宮舘を添えて小布施町(長野)小林農園
(エンディング)
次回予告

番組の次回予告。

番組の次回予告。

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