オープニング映像。

本日のテーマは身近だけど日持ちしないニラ。推し料理の中からニラまんじゅうを作る。

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にらのパスタにら玉ニラまんじゅう

ニラまんじゅうを作る。ニラは5mm幅に切る。れんこんはみじん切り。玉ねぎはあらみじん切り。フライパンにニラを入れて乾煎りする。容器に豚ひき肉・塩コショウ・しょうゆ・酒・水・玉ねぎ・片栗粉・ニラを入れて混ぜる。

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れんこんニラニラまんじゅう玉ねぎ豚ひき肉

ニラまんじゅうを作る。 餡をライスペーパーで包む。フライパンにサラダ油をひき餡を入れて色づくまで蓋をして揚げ焼きにし裏返したら弱火にする。

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れんこんニラニラまんじゅう玉ねぎ豚ひき肉

ニラまんじゅうを作る。 両面に焼き色をついたら盛り付けて完成。

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れんこんニラニラまんじゅう玉ねぎ豚ひき肉

ニラまんじゅうを試食したDAIGOは「ニラ多めの餃子みたい」などと話した。

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ニラまんじゅう

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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ニラまんじゅう

岡山県産の「シャインマスカット」1万円相当を10名様にプレゼント。

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岡山県産の「シャインマスカット」1万円相当

TVerの告知。

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