2024年8月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
夏バテでも!食欲ない日のごはん

出演者
DAIGO 河野篤史 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

献立のテーマは「食欲ない日のごはん」。今日は「酸辣つけ麺」を作る。

キーワード
酸辣つけ麺
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
酸辣つけ麺

「酸辣つけ麺」の作り方を紹介。オクラの萼を取って3mm幅に切る。かにかまぼこは大きめにほぐす。長芋は皮を剥いて5mm幅に切る。

キーワード
オクラ酸辣つけ麺長芋
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酸辣つけ麺

「酸辣つけ麺」の作り方を紹介。中華生麺を茹でる。中華スープに塩、こしょう、しょうゆ、具材を入れる。ひと煮立ちしたら火を止めてもずく酢と酢を加える。

キーワード
酸辣つけ麺

「酸辣つけ麺」の作り方を紹介。麺はもみ洗いして表面のぬめりを取る。麺を盛り付けて、スープにお好みでラー油をかければ完成。

キーワード
酸辣つけ麺
試食

「酸辣つけ麺」を試食したDAIGOは「食欲ない人もどんどん食べられる」などとコメントした。

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酸辣つけ麺
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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酸辣つけ麺
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国産果物をふんだんに使ったジェラートセット
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