- 出演者
- DAIGO 簾達也
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
献立のテーマは「秋も揚げもの！」。今日は「さつまいものカリカリ揚げ」を作る。
- キーワード
- さつまいものカリカリ揚げ
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
さつまいものカリカリ揚げ
「さつまいものカリカリ揚げ」の作り方を紹介。さつまいもを6cm長さに切って半分に切り、2mm幅のスライスにして、細い棒状に切る。ロースハムも棒状に切る。冷水に卵黄を入れ混ぜる。そこに小麦粉と片栗粉をふるいながら加える。具材を混ぜて黒ごま、小麦粉を加えて混ぜる。衣を入れて混ぜる。
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- さつまいもさつまいものカリカリ揚げ黒ごま
レシピ＆時短テクも！
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さつまいものカリカリ揚げ
「さつまいものカリカリ揚げ」の作り方を紹介。170℃の揚げ油で揚げる。裏返しながら2～3分揚げる。揚げ上がりに少し塩をふる。
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- さつまいものカリカリ揚げ
「さつまいものカリカリ揚げ」の作り方を紹介。170℃の揚げ油で揚げる。裏返しながら2～3分揚げる。揚げ上がりに少し塩をふる。
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- さつまいものカリカリ揚げ
試食
「さつまいものカリカリ揚げ」を試食したDAIGOは「さつまいもだからこその美味しさ感じますね」などとコメントした。
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- さつまいものカリカリ揚げ
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- さつまいものカリカリ揚げ
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