オープニング映像。

今週は特別企画「出張DAIGOも台所 in 京丹後」。今日は「かきのブルゴーニュ風」を作る。

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かきかきのブルゴーニュ風久美浜湾京丹後市（京都）

「かきのブルゴーニュ風」の作り方を紹介。バターににんにく、パセリ、板わかめ、刻みねぎ、塩、こしょうを混ぜる。かきは殻を洗い、平らな面を上にしてフライパンに並べる。白ワインを入れて蓋をして蒸す。沸騰したら中火にして3分火を通す。

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かきかきのブルゴーニュ風にんにくねぎ板わかめ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「かきのブルゴーニュ風」の作り方を紹介。かきを蒸したら殻をはがす。かきにバターを乗せてパン粉をふり、オーブントースターで焼色がつくまで火を通す。

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かきかきのブルゴーニュ風

「かきのブルゴーニュ風」の作り方を紹介。かきに火が通ったら皿に塩をしいて盛り付けたら完成。

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かきかきのブルゴーニュ風レモン

「かきのブルゴーニュ風」を試食したDAIGOは「かきの味が濃い」などとコメントした。

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かきのブルゴーニュ風

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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板わかめと焼きかぶの酢の物

TVerの告知。

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TVer