- 出演者
- 望月理恵 武田真一 長谷川忍（シソンヌ） 山里亮太（南海キャンディーズ） カズレーザー（メイプル超合金） 佐藤大樹（FANTASTICS from EXILE TRIBE） 後呂有紗 澁谷善ヘイゼル 敷波美保 トム・ローランズ（TOMORA） オーロラ（TOMORA）
先週土曜日に隅田川花火大会が行われた。約2万発の花火が打ち上げられた国内最大級の花火大会。江戸時代から始まり、日本でも最古の花火大会とも言われている。佐藤大樹は「日本人で花火を最初に見たのは徳川家康と言われている。たまや、かぎやは単なる掛け声ではなく、当時の人気花火師の名前を呼んでいた」などとコメントした。
オープニング映像が流れ、出演者が挨拶した。
花火についてオープニングトークをした。
おととい、約2万発が打ち上げられた夏の風物詩、隅田川花火大会。観客数は約92万人。会場で撮影したお気に入りの花火動画を見せてもらった。会場周辺は通行規制され、道路も鑑賞エリアになる。会場周辺の橋などは歩行者たちの転倒防止のため一方通行になり、DJポリスが通行人に注意を呼びかけた。今年の隅田川花火大会の予算は約3億8700万円。物価高などの影響で去年より約3000万円増加。有料席は値上げ。最安値は去年7000円だったが、今年は8000円になったが完売したという。物価高の影響は会場周辺の店でも。焼きそばや唐揚げなど油を使ったメニューが中心の店では原油高の影響も感じているという。去年500円で売っていた焼きそばは量を半分に減らし300円に、実質的な値上げをして対策している。花火大会に関する調査によると、全国の花火大会の約8割が資金援助が必要に。また、過去5年以内に中止・規模縮小に追い込まれた大会は約2割にのぼる。
花火大会はどんなところに費用がかかっているのか。運営費が去年の約2倍に増えたという東京・立川市の立川まつり国営昭和記念公園花火大会に密着。花火大会は今年で65回目。実行委員会事務局長を務めている小野和久さんによると、運営費が増えた理由が警備などの人件費。今年は鑑賞エリアを拡大したため警備員は去年より200人多い700人以上になった分コストも高くなった。さらにゲリラ雷雨に備え去年から避雷針を3台設置し、レンタル費が数百万円かかった。また、会場内の看板やフェンスなどの資材も高騰。さらに円安や中東情勢の緊迫化により火薬の原料が値上がりし、調達難も起きている。出店ではナフサ不足に頭を悩ませていた。ビニール手袋や食品パックの在庫が不足し、ネットで探しようやく確保できたという。伝統行事を守るため、実行委員会が地元企業を回りスポンサー探しに奔走。去年約8000人分だった有料エリアを約1万7000人分に拡大。今年から1人1500円の有料エリア入場券が新設された。イス席は1人8800円で販売された。有料席は大人気で約1万7000人分が完売。約5000発が打ち上げられ、観客からは「ありがとう」の声が上がった。
今週土曜日に行われる神奈川県のサザンビーチちがさき花火大会あ悪天候などで中止になって行き場を失った全国の花火玉を集めて打ち上げる初の特別イベントを開催する。去年、サザンビーチちがさき花火大会が台風のため中止となり、打ち上げられなかった花火が大阪・関西万博で打ち上げられた。望月は「先週土曜日に大阪・天神祭に行った。大阪環状線が花火が上がっているところを通るけど、一旦橋の上で止まって花火を見せてくれる」とコメントした。京都・木津川市の木津川市市民まつり2026は打ち上げ花火ではなくドローンショーを開催。花火と比べて警備エリアが狭いため人件費が安く、花火の燃え殻などが落ちる心配がない。ドローンショーは連日開催する場合の追加費用も安い。
天ぷらから麻婆ナスなど幅広い料理に使える今が旬のナス。ナスの自宅でできるおいしい食べ方を農家が伝授。栃木・真岡市のナス農家「Heartich Farm」では、おととし5年の研究を重ね完成したという究極のナス「ごほう美ナス」がある。甘みが強く、えぐみが少ないのが特徴。オススメの食べ方は焼きナス。近年、栄養素も注目されている。高血圧や睡眠の質の改善などが期待できる栄養素が他の野菜より約3000倍。ナスの栄養素を逃さない暑い夏にうれしい簡単レシピとは。
夏野菜定番のナス。栃木県真岡市で8年前に脱サラしてナス農家をはじめた賀川さん。今年のナスの出来栄えは。「去年は梅雨の時期に雨が降らなくて大変だったが比べると今年はできもいい」と話す。そんな賀川さんが5年の研究を重ね完成させたのが、ごほう美ナス。あまみが強く、えぐみが少ないため、生で食べても甘い。品種自体は全国で作られる一般的なものだが、独自の栽培方法で形はまっすぐ、実はぎっしりつまったナスに育て、ブランド化。育てたナスの1割ほどしか取れないそう。旬のナスのおすすめの食べ方は？焼きナスが、BBQの時期にもおすすめ。焼きのポイントは表面に穴を開ける。水分をこの穴から逃がすことで、中を蒸し焼き状態にする。ひっくりかえしながら焼くこと、20分。“究極の焼きナス”が。醤油に生姜やネギなど、薬味との相性も抜群。今年のナスは、梅雨時の適度な雨、昼夜の寒暖差により、ツヤ・ハリの良いみずみずしいナスに。都内の青果店では、規格外品で1袋5本以上入って105円。東京都中央卸し売り場価格では、今月11日時点で1キロ辺り519円。梅雨明け発表以降の24日は446円と価格は下降傾向に。管理栄養士松浦さん「抗酸化作用があるポリフェノールが含まれているので、体の中の増えた不要なものから守ってくれる作業がある」と話す。ナス特有のポリフェノールナスニンには、「細胞老化」や「生活習慣病」の予防と、カリウムによる汗かくと不足しがちで夏バテにも効果期待。なかでも、近年注目の栄養素が「コリンエステル」。松浦さん「血圧を穏やかにしてくれたり、自律神経を整えてくれる働きがあるのではないかと報告されている」と話す。他の野菜などに比べて「コリンエステル」が約3000倍。高血圧や、睡眠の質改善などに期待。
豊富な栄養素を逃さずに、夏に嬉しいさっぱり食べられるレシピを紹介。“ヘルシー餃子”ナス、材料は鶏ひき肉、長ネギ、青じそなど。ナスを5ミリ幅にカットし、ナスを電子レンジで約2分。粗熱をとり水分を拭き取る。ナスの下部分にタネをおいて、餃子の皮をナスに見立てて、片栗粉をまぶし、ごま油をひいて、片面3分ずつ。最後にふたを外して水分を飛ばす。夏でもさっぱり、ヘルシーなナス餃子。
火は使わず、10分でできる夏にぴったりレシピ。ナスとツナのさっぱり無限マリネ。材料は、ナス、ニラ、ノンオイルツナ缶、みょうがなど。細かく刻んだニラは、レンジで2分加熱。ナスはラップで包み、電子レンジで約5分。ラップをしたまま、氷水に。こうすることで、ナスの栄養素が逃げにくくなる。あとは、材料をマリネ液につけたら完成。
クイズ、おいしいナスの見極めポイントは。Aヘタ、B腰の反り、C先端（おしりの部分）。ヘタが正解。ヘタの裏側が白いナスは、収穫から時間がたっていない新鮮なナス。紫だと時間がたっている。時間がたつとトゲが柔らかくなるため、ヘタのトゲが硬いものほど新鮮。シナシナになったナスを復活させるやり方は、へたを切り、水につけると、冷蔵庫で1-2時間ほどたつと、ふっくらする。冬は常温保存でOKだが、夏は冷蔵庫で保存がおすすめ。ナスは乾燥に弱いため、1つずつラップに包んで、さらに保存袋に入れて、乾燥を防いで野菜庫へ。もしくは、立てて保存。実っていたときと同じ向きで鮮度長持ち。
1万円で行ける日帰りバスツアー対決。山梨のツアー3個所目は河口湖畔の人気スポット、大石公演。河口湖と富士山を一緒に眺めながら四季折々の花々が楽しめる。今はラベンダーが見頃だが、バスツアーの常連、ウエハラさんのおすすめはバラ。公園内にあるオオイシパークカフェには山梨名産のフルーツや公園内の花をイメージしたソフトクリームが10種類以上販売されている。佐藤大樹はラベンダー味をチョイスした。食した佐藤は「ブルーベリーとラズベリーを足して2で割ったような。すっきりしてて甘い」などとコメントした。
1万円で行ける日帰りバスツアー対決。ヘイゼルアナが参加する埼玉のバスツアー、続いては長瀞のラインくだりの予定だったが、今回は雨の影響で運休に。急遽プランを変更し、寶登山神社を参拝することになった。寶登山神社はヤマトタケルノミコトが創建したと伝わり、宝の山に登るという縁起の良さから年間100万人以上が訪れるパワースポット。気象予報士試験の勉強中のヘイゼルアナも参拝した。次にライン下りのゴール地点でもあった国の天然記念物、岩畳を見学した。その後お土産を探しにいく。長瀞の鮎はこの地域を代表する特産品。鮎の風味がくせになるポテトチップスを試食したヘイゼルアナは「鮎だ。おいしい。香りが口の中に残りますね」などとコメントした。
山梨ツアーは桃狩りへ。こちらでは山梨県で生まれた甘みが多く食べ応えがあり果汁が多い「夢みずき」という品種の桃がが採れる。採ってすぐは熟していないため、1週間くらい経ってから食べるのが良い。続いて桃の食べ放題へ。食べ頃のブランド桃「日川白鳳」とすももが30分食べ放題。一番多く食べたのはタケシタさんで、7個だった。続いては老舗ワイナリーのシャトー勝沼でへ。10種類のワインやフルーツジュースの試飲が楽しめる。ワインに合う山梨グルメもある。「ほたて甲州煮」はワインで似た逸品。糸こんにゃくなどをじっくり炊き上げた「野沢菜のしぐれ」にはししゃもの卵も入っている。豆腐にのせてごま油をかけて食べるのがおすすめ。新商品「くるみ信玄餅」はくるみが入っていて、しょうゆが隠し味の一品。試食した佐藤は「カリッとしてる部分もあったりしっとりしている部分もあったり。きなこが染み付いてるから満遍なく味が楽しめる」などとコメント。シャトー勝沼で一番人気のお土産は「ほたて甲州煮」。試食した望月理恵は「濃厚」などとコメントした。
埼玉のツアーは続いて洋菓子やパンのアウトレット、花園フォレストへ。建物の2階を含む3つの工場で日々大量の洋菓子を自社製造していて、規格外のものをパック詰めして販売している。クッキー詰め放題は1カップ550円。ヘイゼルアナは47個のクッキーをゲットした。また、80種類以上のパンが全て1個130円で販売されている。輸送コストがないため安く提供できるということ。
日帰りバスツアーについて。佐藤大樹は「1回のツアーなのに食べ放題が2回ある。これだけでお得。座っているだけで目的地に行けるっていう便利さもあって、平日なんと1万円以内で行けるんですよ。めちゃくちゃお得ですし山梨がもっと好きになりました」などとコメント。ヘイゼルアナは「川下りなど、本来1つずつ2000円以上するものがパッケージに入ってきてお得に楽しめる」などと話した。スタジオ出演者の判定はAが多数。佐藤が行った山梨ツアーが勝利した。カズレーザーは「カニをくれる人がいるっていうのがいいですね」などとコメント。
インド北西部の酒店の映像。店内にヒョウが現れ、店員に飛びかかった。店員が逃げ出したあともヒョウは酒瓶を物色していた。地元メディアによると、住民らがヒョウを店内に閉じ込め、約5時間後に当局が捕獲した。野生のヒョウが迷い込んだと見られ、3人が負傷したということ。
きのう東京・国分寺で撮影された映像には激しい落雷が映っていた。少年野球が中止になった直後だったということ。京王電鉄によるときのう午後1時半前、落雷で踏切の安全装置にトラブルが発生したと見られ、一時一部区間で運転見合わせとなった。関東地方では今日も夜にかけて雨の降るところがあり、局地的な雷雨に注意が必要。
先週金曜事実上の閉会日を迎えた特別国会。副首都法は参議院本会議で与党などの賛成多数で可決・成立した。副首都法を巡っては、野党側が「特別区設置の住民投票と通常の選挙の同日実施を禁じる」内容を付帯決議に盛り込むべきと主張し、与党側もこれを受け入れた。ただ、維新の吉村代表は成立直後「同日選を目指していくべき」などと覆す発言をしている。一方、採決が夜までもつれこんだことを受け、高市総理大臣が出席する衆議院予算委員会の集中審議はきょうに先送りされた。
先週木曜日に撮影された愛知県豊橋市の質店の映像。閉店間際、男2人が店に侵入した。