天ぷらから麻婆ナスなど幅広い料理に使える今が旬のナス。ナスの自宅でできるおいしい食べ方を農家が伝授。栃木・真岡市のナス農家「Heartich Farm」では、おととし5年の研究を重ね完成したという究極のナス「ごほう美ナス」がある。甘みが強く、えぐみが少ないのが特徴。オススメの食べ方は焼きナス。近年、栄養素も注目されている。高血圧や睡眠の質の改善などが期待できる栄養素が他の野菜より約3000倍。ナスの栄養素を逃さない暑い夏にうれしい簡単レシピとは。
住所： 栃木県真岡市寺内1356-3
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「Heartich Farm」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 夏のごちそう「ナス」。今ナスがお得になっている。ミネラルが豊富で今の時期ピッタリの夏野菜。オススメはそのまま焼く。徐々に値段が下がっていてこの先も順調に収穫ができるという。
- 2026年7月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 日照不足などで生育が遅れているナスは生産量が落ち、高値傾向にある。ナスは蒸し暑いと思うくらいの夜の気温の方が実の成長がすごい。農水省の担当者によると、晴れが続けば価格が安定する見込みだという。東京・杉並区の青果店では、ナスが安値で売られている。ここ2週間くらいで増えてきたためだという。火を使わないで出来る「レンジで作る！無限ナス」のレシピを紹介。料理レシピ動[…続きを読む]
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