- 出演者
- -
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
FIND！GOOD！FOOD！
飲食業界の人手不足 外食店が提案する新しい働き方
飲食店では非正社員の不足は53.4％。しかしサラダ専門店のクリスプサラダワークスでは端末で千店舗の空きシフトを公開し勤務する店舗や希望する時間帯を働き手が自由に選べるという。開発したのはCRISP代表の宮野浩史さん。連日スタッフで埋まっているという店では、人手が足りない場所には時給に200円などと加算される。こうした働き手に応え経営者の不安を解消することで現在も都心を中心に40店舗以上に。