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食中毒は誰もが係るリスクが有る病気。有毒な物質がついた食べ物を食べることで下痢・腹痛・発熱・吐き気などの症状が出る。命に関わることも。気温や湿度が高くなる6月～8月は細菌による食中毒が増加。

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さいたま市（埼玉）イギリス厚生労働省塩野医院 総合クリニック食中毒統計資料

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