本日のゲスト岸谷五朗・鈴木福がやりたいことは美味しいプリンが食べたい！

オープニング映像。

専門家おすすめのプリンその1はTOKOROプリンで、なめらかプリンの生みの親所さんが硬めのプリンを製造。レトロプリンと呼ばれる固めのプリンがトレンド。

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iiispoon いいスプーンTOKOROプリン所浩史

2品目は漢プリンで、デカい・ハード・ビターの三拍子。卵と生クリームの配分で独特な口溶けになる。

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漢プリン

3品目は新鮮卵のこんがり焼プリンで、焼き目をつけた日本初のコンビニプリン。焼き目は13年かけ開発した特殊なノウハウで焼いている。

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新鮮卵のこんがり焼プリン

4品目はおこいで、寺川大福園の最高級抹茶を使用している。シェフの北村さんは小麦アレルギーをきっかけにプリン職人へ転身。

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おこい北村佑介寺川大福園

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5品目は室蘭うずらのプリンで、1瓶で2～3個のうずら卵を使用している。鶏卵に比べうずら卵はビタミンB12が5倍以上。

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室蘭うずらのプリン

舞台「儚き光のラプソディ」の告知。

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儚き光のラプソディ

番組はTVerやFODで配信中。

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FODTVer

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