- 出演者
- 大倉忠義(SUPER EIGHT) 村上信五(SUPER EIGHT) 横山裕(SUPER EIGHT) 丸山隆平(SUPER EIGHT) 安田章大(SUPER EIGHT) 坂井真紀 近藤くみこ(ニッチェ)
(オープニング)
今回は…
今回は「第3弾 3人がお酒に合うアテを作る!」。ご当地ゲストは三重県出身のニッチェ近藤くみこ。坂井&近藤が料理をジャッジし勝てばお酒が飲める。
酒のアテはご自由に
ご当地ビールに合う松阪牛を使った料理
1品目のアテは三重県名物の松阪牛×ご当地ビール。お手本料理人のロバート馬場は松阪牛のラープを作った。ポイントは仕上げにおかきを使用。丸山がが考案したビールに合う松阪牛料理はきんぴらごぼうで松阪牛巻き。ポイントはアクセントで山椒かけてもGood。今回のお酒はPALE ALE。大倉が考案したビールに合う松阪牛料理は松阪牛と松坂ポークのハンバーグ。選ばれたのは大倉。
日本酒に合う伊勢海老を使った料理
2品目のアテは三重県名物の伊勢海老×日本酒。お手本料理人のロバート馬場は伊勢海老の甘だきを作った。合わせるお酒は純米大吟醸 瀧自慢。丸山vs安田の日本酒に合う伊勢海老料理対決を行った。
次回予告
タイトルロゴを背景に「関ジャニ∞の あとはご自由に」の次回予告が流れた。
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- 過去の放送
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2024年2月6日(0:55)