- 出演者
- 増田雅昭 江藤愛 松田里奈(櫻坂46) 小沢光葵 吉村恵里子 古田敬郷 杉崎沙耶 長尾翼
山本ゆり氏がワンガラスクッキングを紹介。HANDSでは、400種類を超える保存容器のランキングで第2位となっている。人気の秘密は、レンジ・トースターで失敗無し、ガラス容器で冷蔵庫スッキリ、ニオイも汚れも心配なし。小沢アナがワンガラスを使ってスコップハンバーグ作りに挑戦。材料は容器に全て投入し、ゴムベラで混ぜる。容器のおかげで空気抜きは不要で平らにするだけ。電子レンジで8分加熱する。ソースはケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれを混ぜて加熱後にかける。お好みでチーズをかけたら再び電子レンジへ。耐熱容器の中でソースに浸かっている部分は煮込み風に。表面はスチームオーブンで加熱したふっくら食感が実現されている。試食した小沢アナは「お肉の旨みが後から追いかけてくる。」などと話した。余ったら冷蔵・冷凍保存も可能。
ガラス容器歴8年の女性はトータルで20個程所持しており、スパニッシュオムレツやバナナブレッドを作っていた。ガラス容器の良さについて女性は「ガラス容器だと中身が見え、整理整頓がしやすく重ねやすい。」などと話した。油汚れが少なく、電子レンジにかけている間に掃除や他の家事をこなせるのもポイント。
小沢アナがワンガラスを使ってマカロニグラタン作りに挑戦。作り方は全ての材料を容器に入れるだけ。牛乳、コンソメ、バターを入れてかき混ぜるだけでソース作りも楽。蓋をしてレンジで5分加熱し、チーズをかけてさらに加熱したら完成。小沢アナは「チキンがフワフワで本格的な味。」などと話した。
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- マカロニグラタン
「ラヴィット!」の番組宣伝。
醤油と焼肉のタレを揉み込んだ骨付き鶏もも肉を冷蔵庫で寝かせる。寝かせたら肉をガラス容器に入れ、600Wの電子レンジで8分加熱。最後にトースターで皮に焦げ目を付けたら完成。またガラス容器を使えばちぎりパンや焼きプリンなども作れるとのこと。
ワンガラス調理について。小沢アナは「火加減の調節の手間が省けるのがありがたい」などと話した。
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- 鶏肉
香川・琴平町から中継。丸尾醸造所では白みそ作りが行われている。白みそは普通の味噌よりも熟成期間が短く、塩辛さを抑えて甘みを引き出しているとのこと。香川では白みそがよく用いられ、お雑煮では餅の中にあんこが入ったものもあるとのこと。
このあと7時55分ごろからゲームができる。豪華プレゼントも。
「プレバト!!SP」、「櫻井・有吉THE夜会SP」の番組宣伝。
ザ・ロイヤルファミリーの番組宣伝。
東京・赤坂から中継で気象情報を伝えた。
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- 赤坂(東京)
違法賭博による借金返済のため、大谷翔平選手の口座から約25億円を不正送金した罪などで収監中の元通訳・水原一平受刑者。このスキャンダルを題材にしたドラマの配信が決まったと米メディアが報じたという。制作総指揮を「ワイルド・スピード」シリーズのジャスティン・リン氏が務めるという。出演者や公開日は未定とのこと。
昨夜、関東地方などで光の筋が目撃された。この光の筋について専門家は「宇宙の塵などが地球の大気圏に突入し光り輝く火球」だと話している。
エンディングトーク。今日のラヴィット!では「こち亀」の作者・秋本治先生の誕生日にちなみ、「ロングヒットしているもの」をプレゼンしてもらうとのこと。
