千葉県八千代市にあるラーメン学校は日本人も受講可能で修業期間は1週間。ラーメン講師と通訳が付きっきりで指導し、授業料は63万8000円。5日目からは好きな食材でオリジナルラーメンを考える。インドネシアから来たニックさんは10月に店をオープンするという。これまで受講した外国人は200人以上。マレーシアから来たアイザックさんは「母国の一風堂で始めてラーメンを食べ、大好きになった」と話していた。親の援助で来日し、将来的にマレーシアでラーメン店を開きたいという。オリジナルラーメンの研究では鶏のスープと焦がしニンニクを使って試したものの、ニンニクが強すぎると試行錯誤し、結果、トマトを使ってみることにした。先生からも高評価を得たアイザックさんは「おいしいラーメンをマレーシアの人たちに届けたい」と意気込んだ。

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東北道・館林IC付近や関越道・東松山IC付近の現在の映像を紹介。高速道路の渋滞は、関越道上り・川越IC付近を先頭に34km、中央道上り・小仏トンネル付近を先頭に29km、常磐道上り・三郷JCT付近を先頭に21km、東北道上り・上河内SA付近を先頭に19kmなどとなっている。

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三郷ジャンクション上河内サービスエリア中央自動車道八王子インターチェンジ小仏トンネル山梨県川越インターチェンジ常磐自動車道日本道路交通情報センター東京都東北自動車道東松山インターチェンジ福島県関越自動車道館林インターチェンジ高崎（群馬）

エンディングの挨拶。