ラーメン支出額、日本一、聖地・山形市。一昨日、総務省が発表した家計調査で外食におけるラーメンの支出額山形市が3連覇を成し遂げた。2013年から山形市は8連覇を達成していた。2021年に新潟市が9連覇を阻止して22年に王座を奪還した。山形市が去年も3連覇という結果になったが、ラーメンの聖地をうたっていて官民一体で街ぐるみで盛り上げPRしている。山形ラーメンの定義はない。麺屋安部製麺所の中華そば。ラーメンに対するイメージ。山形ではお寿司や焼き肉と並ぶごちそうとされているそう。総務省の家計調査ではラーメンの他にも山形市が支出額全国1位になった品目がある。青:しょうゆ、赤:酢、緑:カレールー。