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「あえそば」 のテレビ露出情報

立ち食いそばが続々とオープンし、女性客にも人気となっている。豊島区の「たぬきは飲み物。」はたぬきそば専門店で器もたぬきの徹底ぶり。一番小さいSサイズでも麺300グラムとボリューム満点。渋谷区のSUBA VSは斬新なメニューが特徴で秋田県産三関セリと揚げ餅、とり天毛沢東スパイスなどを味わえる。日本フードアナリスト協会の横井理事長によると出店が相次ぐ背景には出店コストの安さがあるという。また異業種からの出店もあり、板橋区のTGS622は土木建築会社がオープン。定年退職をした社員の第二の働き場にもなっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
埼玉県草加市にある去年2月にオープンした「立ち喰いそば そばまる」。 多くのお客さんが注文していてのはかき揚げそば、520円。自家製そばつゆを使用、注文から2分で提供する。東京・板橋にある立ち食いそば「TGS622」、お客さんの7割が頼むという看板メニューは鴨チャーシューがのったあえそば、550円。東京・渋谷の「SUBA VS」の人気メニューは関西風だしの秋[…続きを読む]

2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
富士そばでは先月から節分そばを販売している。ダイタン商事・田村氏は冷凍生そばとつゆのセットで販売していて、おそばを食べる機会を広げてほしいとの想いから節分そばの販売にいたったという。オススメのトッピングはネギとわかめに加えて黄金色で金運アップに効果がありそうな温泉卵がオススメだと語った。
節分にオススメの進化系そば店を紹介する。東京・千代田区にある豊はるの[…続きを読む]

2026年1月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
個性派立ち食いそばを紹介。神田小川町にある「豊はる」では、お肉系そばが大人気。ホルモンたっぷりな蕎麦に豚の軟骨を煮込んだ蕎麦など22種類。中でも人気なのが、厚切りのチャーシューが10枚以上乗った「チャーシューそば」。このような立食い蕎麦が増えている理由について日本食糧新聞社の木下猛統氏は「他のファストフード店が競合してきた生き残りとして、個性的なメニューを出[…続きを読む]

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