糖尿病専門医の恩田美湖医師。自らの血糖値を24時間測定するなど血糖値スパイクについて研究している。そんな恩田さんへの密着から、血糖値スパイクを防ぐのに良い習慣を紹介。食事はコース料理のように1品ずつ30分かけてゆっくり行う。最後に炭水化物を食べて血糖値スパイクを防止。
糖尿病専門医の恩田美湖医師への密着から、血糖値スパイクを防ぐのに良い習慣を紹介。朝食は冷蔵庫で冷やしてから食べ、消化吸収されにくいでんぷん「レジスタントスターチ」を増やして急激な血糖値上昇を抑える。30秒くらいならレンジで温めてもOK。
糖尿病専門医の恩田美湖医師への密着から、血糖値スパイクを防ぐのに良い習慣を紹介。診察の合間、座りっぱなしにならないよう立ち上がって踵落としの運動。