今回は冷凍チャーハン12種類からひたすら試してランキング。香りを調査。評価ポイントについて澤田州平は「たまごを入れた香りがしっかりあるか。」などと話した。調査方法はチンした炒飯を閉じ込め完全密封し、その香りをチェックしていく。マルハニチロの「あおり炒めの焼豚炒飯」は、プロの調理技法を再現したあおり炒め製法でお店のような味が特徴。味の素冷凍食品の「ザ★チャーハン」は、食欲そそるパンチの効いたニンニクの香りなどと評価。ファミリーマートの「卵と黄金に仕上げた町中華チャーハン」は、町中華の炒飯のような香りなどと評価。ニチレイの「本格炒め炒飯」は、ネギ・チャーシュー・たまごのバランスのいい香りなどと評価。1位に輝いたのはセブン-イレブンの「セブンプレミアム 極上炒飯」。焦がした醤油の香ばしい香りなどと評価。香りの正体は自家製の焦がし醤油で、3種類の醤油とXO醤を使用することで奥深い香りを表現している。そこに自家製の香味油を加え、直火でパラっと炒めている。
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「あおり炒めの焼豚炒飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月12日放送 15:00 - 16:30 日本テレビ
- 川島明&菊池風磨MC☆全力シャカリキ調査団〜あなたの疑問スッキリ解消〜（全力シャカリキ調査団 あなたの疑問 スッキリ解消！）
- 続いてのテーマは、一番美味しい冷凍チャーハンを知りたい。スタジオでは「ザ★チャーハン」、「本格炒め炒飯」が挙がった。そこで、中国人が選ぶ一番美味しい冷凍チャーハンを調査。今回エントリーしたのは一般的なスーパーで買える8種類。ニチレイ「本格炒め炒飯」はギネス世界記録に認定された世界で一番売れている冷凍チャーハン。これまでの企画では、インド人が選ぶカレーは「バー[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 14:00 - 15:00 TBS
- 今さらシロー！今さら冷凍食品 冷食専門店＆No.1企業に潜入
- 冷凍食品の進化のきっかけは冷凍炒飯。2015年、冷凍食品業界で3つの企業が同時期に炒飯の新商品・リニューアルを発表した。今年マルハニチロから社名を変更したUmiosは赤坂璃宮の先代オーナーシェフ譚彦彬のもとに長期間張り込み炒飯作りを研究した。譚彦彬シェフの炒飯作りをすべてデータ化し調理工程を忠実に再現した。味の素が狙ったのは男たちが食べたい炒飯。数々の町中華[…続きを読む]
- 2025年11月17日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ ラヴィット！ランキング
- 今回のテーマは冷凍チャーハン。 冷凍食品の消費額は去年過去最高の約1兆3000億円を突破し需要が拡大中。中でもトップレベルの売り上げを誇るのが冷凍チャーハン。肌寒くなるこれからの季節に合わせ、各メーカーが新商品を発表し今が注目のタイミング。現在、スーパー・コンビニで買える冷凍チャーハンは90種類以上。一番美味しいのはどれなのか。今回は定番の11商品と今年新発[…続きを読む]
- 2025年11月1日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンライバルたちが本当に凄いと認めたのは！？同業他社がガチ採点！！冷凍食品ライバル番付！！
- 冷凍食品ライバル番付。12位「あおり炒めの焼豚炒飯／マルハニチロ」。新中華街シリーズの人気商品で、専用の調理ロボットで一流中華料理人の腕を再現して作っている。ライバルたちからはコメのパラパラ感やコゲを出さずに炒め感を出している点などで高い評価を得た。
- 2025年11月1日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- チャーシューの調査。チャーシューだけを食べてその味を比較。ニチレイの「本格炒め炒飯」のチャーシューは今年の春にリニューアルされてサイズが約10％アップ。高温かつ短時間で焼き上げることでジューシーな肉の味わいが際立つよう仕上げているという。味の素冷凍食品の「ザ★チャーハン」のチャーシューは隠し味に味噌を効かせており、噛むほどに旨味が広がるという。そして1位はマ[…続きを読む]
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