秋田・男鹿市の戸賀漁港で、漁師の飯澤さんにインタビュー。松井絵里奈が、あかもくを食べた。あかもくは、1年で5～10メートルほどに成長する。あかもくの粘り成分にはフコイダンなどが豊富に含まれているが、育ちすぎると粘り成分が流出する。