他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月10日放送　1:09 - 1:39　日本テレビ

マチ・デ・ミュージカルマチ・デ・ミュージカル

道の駅やちよにやってきた一行。農産物直売所 クラフトは朝採れた地元の新鮮な野菜が並ぶ。その野菜売り場にはかおりというおおきな梨が。豊水という梨は甘みが強くや優しい酸味が特徴。斉藤座長オススメの豊水をはじめ八千代では25品種の梨を作っていてどれも絶品。今回のテーマは梨の種類の多さについてとなった。

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2023年9月22日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

豊洲市場から、梨について紹介した。今回紹介するあきづきは、和梨の一種だ。11月上旬まで出回る。選ぶときは、皮にハリがあり、色ムラがなく、傷が少ないことがポイントだ。ずっしりしていることもポイント。食べ頃になると、皮に赤みが出てきて、ザラザラからツルツルになる。保存するときは、軸を下にして置くといい。梨のキムチ和えは、皮を向き、一口大や千切りにした梨をキムチと[…続きを読む]

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2023年9月11日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

福岡県久留米市にある観光農園から中継。9種類の梨が栽培されていて、皮の色味が赤みを帯びてくると、食べ頃のサインだという。この農園では低い所で、地上から80センチの高さに、梨がなっている。台風対策のために、木の幹を斜め横にして栽培し始め、子どもや車椅子利用者なども楽しめるということで評判がよく、約3年前から、観光農園全体に広がったという。品種を変えながら、10[…続きを読む]

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2023年8月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県市川市）

千葉・市川市で、受賞歴もある梨を育てている梨農家の田中さんに収穫真っ盛りの梨をみせてもらった。豊水は糖度が高く果汁も多く甘みの中に酸味のある梨で、果点がしっかりしている梨が新鮮なものだという。また、まん丸の形が特徴の「あきづき」は2001年に誕生した比較的新しい品種で、酸味が少なくさっぱりした甘さときめ細やかなシャリ感が特徴で女性から人気が高いという。1日に[…続きを読む]

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