あげ1枚御膳のテレビ情報 | 揚げたて熱々「油揚げ定食」 | 有吉くんの正直さんぽ(2025/01/11(土)12:00)

「あげ1枚御膳」のテレビ露出情報

時間の都合で諦めた福井名物を紹介。大正14年から続く「谷口屋」では揚げたて熱々の油揚げをおかずにご飯をいただく「あげ1枚御膳」が人気。分厚い豆腐はまず低温で50分かけて揚げ、その後高温でカリッと仕上げるという。福井の人は油揚げをおかずにご飯を食べるほど油揚げが好きだという。

2025年2月18日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
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