あさりの冷製茶碗蒸しのテレビ情報 | 試食 | きょうの料理(2025/07/24(木)11:05)

「あさりの冷製茶碗蒸し」のテレビ露出情報

なすと鶏肉の焼きびたし、ほうれんそうとちりめんじゃこのおひたし、あさりの冷製茶碗蒸しを試食。一柳アナは「鶏の味がジュワ～っとしてねぎの香りもしますし、味しっかりありますね」などと話した。

2025年7月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
きょうの料理（オープニング）: 小西雄大さんは、業界全体で受け継いでよりよくしていければなどと話した。今回はだしを使わない料理。メニューは、なすと鶏肉の焼きびたし、ほうれんそうとちりめんじゃこのおひたし、あさりの冷製茶碗蒸し。