番組では視聴者からのお便りを募集。番組は今回コメのウラ側を取材。備蓄米は10年に1度の深刻な不作に対応するため1993年「平成の大凶作」がきっかけで始まった。備蓄量は去年6月末辞典で玄米91万トン。今回、81万トンが放出され残りが10万トンで、現在1人あたり830グラムを備蓄している。過去には東日本大震災と熊本地震の2度にわたり活用された。政府は毎年20万トンずつ購入していて、5年間保管し、保管五は飼料米・援助米にしている。全国300か所で倉庫保管され、コメどころ東北に多い。