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「あゆ」 のテレビ露出情報

あゆに小麦粉をふるう。油で揚げる。たで酢に漬け込む。お酢の効果で骨も柔らかくなる。そうめんをゆでる。そうめんを氷水でしめる。そうめんの盛りつけで「ヤナ漁」を表現する。めんつゆを入れてあゆを盛り付ければ「30秒のあゆのたで酢そうめん」の完成。たで酢の酸味とあゆのほろ苦さがマッチして夏の清涼感があふれる一皿に。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月24日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9(ニュース)
厳しい残暑から一転、きょうの最高気温が25.3℃だった東京では長袖姿の人が目立っていた。全国各地で秋の気配が。小学生に振る舞われたのは地元の秋の味覚・あゆ料理。長野県上田市の卸売市場で行われたのはまつたけの競り。不作だった去年と比べ今年は順調に入荷しているという。京都・福知山市では丹波くりの収穫が始まった。オススメの食べ方は「栗ご飯」とのこと。今年の夏、最高[…続きを読む]

2024年9月24日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
気象庁はきょう、3か月予報を発表。来月の気温は、東日本から沖縄奄美にかけて暖かい空気に覆われやすく、特に来月の初めごろは、30度以上の真夏日になるなど、季節外れの暑さになる所もある見込み。11月と12月は、上空に寒気が流れ込む影響で、平年並みと予想されている。また、12月から来年2月にかけての冬の見通しも発表され、気温は全国的にほぼ平年並みとなる見込み。降雪[…続きを読む]

2024年8月20日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
高知・四万十川でとれた鮎を味わう催しが開かれた。つかみ取りが行われ、塩焼きが振舞われた。

2024年6月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
あゆの店きむら(滋賀)あゆの炊き込みご飯(540円)を水卜アナウンサーが頂き、「ふわっとしてます」などとコメントした。

2024年6月4日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(宮崎局 昼のニュース)
西米良村を流れる一ツ瀬川では、今月からあゆ漁が解禁された。おととしの台風14号の影響で不漁だった昨シーズンと比べ、多くのあゆが釣れているという。

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